Более 15 традиционных татарских блюд разнообразили новогоднее меню военнослужащих мотострелковой дивизии в городе Клинцы Брянской области. Об этом рассказали в пресс-службе Министерства обороны Российской Федерации.
Военные повара организовали День национальной кухни и накрыли столы для 500 солдат. На первое блюдо военнослужащие на выбор выбирали национальные супы республики Татарстан – олюш и токмач.
На второе можно было отведать азу по-татарски, бешбармак, люля-кебаб из говяжьего фарша. Настоящий праздником для стали татарские десерты.
Многие впервые попробовали знаменитые эчпочмак, перепечи, баурсак и чак-чак. Также организовали специальную культурно-развлекательную программа.
На неё пригласили спецгостей и народный ансамбль. Мотострелки ознакомились с народной музыкой, костюмами, декорациями, легендами и притчами.
Обсуждение ( 2 комментария )