15 и 16 ноября в г. Брянске отгремело открытие первого в Брянске ресторана хинкали и хачапури «Чача». Бренд шеф ресторана – Алексей Чибисов, известный в Брянске повар, специализирующийся на кухне стран Востока, смог собрать в меню поистине яркий букет блюд. Новый ресторан специализируется на блюдах кавказской кухни. Что первое приходит на ум, когда вы слышите это словосочетание? Гостеприимство, душевность и, конечно, большие порции! И «Чача» полностью это мнение оправдывает. Здесь подают самые известные блюда кавказского региона - сочные хинкали и ароматные хачапури (которых в «Чаче», к слову, больше 10 видов!), шашлык из разных видов мяса, и, конечно, популярные блюда грузинской кухни. Если такие слова, как чашушули, оджахури, чикмерули для вас не пустой звук – в «Чаче» их готовят на «пять»!
Официальное открытие длилось целых 2 дня. За это время в гости успели съесть 544 хинкали, 182 порции хачапури, 7 кг шашлыка и выпить почти 10 литров настоек собственного приготовления. Отзывы гостей о «Чаче» самые положительные – брянцы давно ждали подобный формат с щедрыми порциями и демократичными ценами. Что уж говорить – все столы были забронированы за 2 неделим до праздничной даты. Несмотря на это, в пятницу и субботу гости прибывали почти непрерывно, сидели на баре, заказывали с собой, ждали, пока столики освободятся. Создавалось впечатление, что в ресторан стоит настоящая очередь из желающих попробовать Кавказ на вкус.
Рекомендуем посетить и лично оценить ресторан «Чача», только не забудьте заранее заказать столик.
«Чача». Брянск, ул. Орловская, 1, телефон +7(4832)688118. Официальная
группа в ВКонтакте.
Обсуждение ( 2 комментария )