В Брянской области в 2019 году увеличилось количество фальсифицированной молочной продукции. Об этом накануне рассказали в пресс-службе Россельхознадзора. Ситуация по этому вопросу становится только хуже. Так, 48% отобранных в школах и дошкольных учреждениях проб молочки оказались недоброкачественными.
На производстве и в магазинах области доля фальсификата составила 35 и 29 процентов. Специалисты считают, что это происходит из-за нехватки местной молочной продукции на предприятиях. Производителям приходится закупать молоко в соседних регионах и добавлять растительные жиры.
Также неоднократно зафиксированы случаи легализации некачественного сырья. Общая сумма штрафов по этому вопросу уже превысила 2 миллиона рублей. При этом тенденции к улучшению не наблюдается, сообщают в пресс-службе ведомства.
Обсуждение ( 10 комментариев )