Посетители нового французского ресторана Le Carré в Москве могут оценить вкус брянской говядины от французского шеф-повара Эрика Ле Прово. Заведение недавно открылось на Садовнической улице.
В меню присутствует фирменный луковый суп, эскалоп с фуа-гра с ананасом и ряд других блюд стоимостью в несколько сотен рублей и более. Об этом сообщает «Российская газета».
Подают гостям и турнедо из брянской говядины с гратеном Дофинуа и соусом из красного вина. Стоимость одной порции - 1350 рублей.
Обсуждение ( 0 комментариев )