В Брянской области начался сезон клубники. В связи с этим, работники Роспотребнадзора подготовили для жителей региона рекомендации, которые позволят отличить вкусные ягоды.
Качественная клубника, по мнению специалистов, должна быть сухой и без признаков гниения. Ее цвет однородный и насыщенный, листики зеленые, без признаков увядания.
Сами ягоды должны быть упругими и блестящими, без вмятин и повреждений. Вкусная клубника отличается насыщенным ягодным ароматом.
Специалисты не рекомендуют покупать влажные ягоды с пятнами без аромата. Мягкая поверхность сигнализирует о начале процесса гниения. О сладкости клубники говорит расстояние между зелеными листиками и ягодой. Если его нет, вероятно она будет кислить.
Обсуждение ( 0 комментариев )